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2016年兔业分会工作总结

原发表日期:2016-12-28

作者:颉国忠

来源:兔业分会

一、加强信息系统建设

(一)开展家兔行业信息监测工作

根据大协会统一部署和要求,在2016年上半年尽快启动家兔行业信息检测工作, 将重点监测主产省的存出栏,种兔、兔肉、兔毛、兔皮的价格,饲料价格等变化情况,为我国兔行业的发展提供基础性研究数据。

根据各兔种的分布和主产省养殖情况设立信息采集点,通过邮件、电话、到企业走访等形式,将各监测点信息收集上来,综合整理后以行业分析报告发布到网站上。

(二)加强网站信息系统的建设

1、充分利用并调动兔业分会副会长企业和科研院校人员力量共同管理并参与分会网站建设和会员企业在网站上的宣传推广工作。将兔业分会网站按板块划分,交给专人管理,既方便企业上载文章又可保证网站信息的质量。

2、在中国兔业网进行行业知名品牌的推介。在分会网站上轮流推介行业知名品牌。重点推广在行业里有影响力和知名度的副会长单位和常务理单位。

(三)通过兔业分会微信公众平台服务行业

充分利用微信公众平台,向广大会员定期推送各类价格、通知、新闻等行业资讯和信息,微信平台关注人数持续增长,截止4月底近2000人。

 

二、把握行业热点,开展行业调研

(一)展开电话调研,了解兔肉及兔皮行情,指导企业生产。

兔业分会向各个副会长及常务理事单位进行电话调研,了解第一季度兔肉和兔皮价格的有较大的降幅,可能原因有受春节之后肉类食品的消费率相对减少、人造皮革的剧增、人们盲目的扩大肉兔和獭兔的养殖、兔皮及兔肉收购商的压价等,总体来说与往年相比,兔肉和兔皮价格比往年略低。

(二)开展养兔行业基础调研

按照分会年初调研计划,对全国兔毛、兔肉、兔皮价格做好价格行情监测;定期走访基层养殖区及会员企业,做好基础调研,重点调研当地养兔企业规模化、标准化发展情况,了解国内兔业生产的实际状况,掌握企业经营情况,把握行业脉搏,编写行业调研报告。

调研内容:

1、肉兔、毛兔、獭兔养殖结构调研

2、家兔人工授精技术在家兔养殖中的推广情况

3、规模化兔场的发展情况

4、目前我国种兔的生产性能技术指标调研

5、对第六届中国兔业发展大会主题及论坛内容的建议

调研地区:

四川、山东、重庆

调研对象:

兔业分会常务理事、理事、以及养殖户

(三)推动行业标准、规范的制定

为了规范毛用兔的饲养管理,促进毛用兔产业的稳定和发展,提高兔毛产量和质量,并符合我国毛兔饲养管理国情动物福利的标准,兔业分会联合浙江白中王绒业股份有限公司完成《毛用兔饲养管理技术规程》申报工作。

三、切实为会员服务

(一)推荐兔业企业会员企业参评中国畜牧行业先进企业及先进工作者

推荐符合条件的5家兔业企业和17名对兔业有贡献的工作者,参加第四届中国畜牧行业先进企业及先进工作者评选活动,以此激励在我国兔业发展中做出突出贡献和重大业绩的先进企业及个人,树立当代兔业楷模,弘扬行业典型,推广成功经验,塑造良好形象,提高我国兔业综合竞争力。

(二)推荐兔业企业参与中国好食材评选

推荐青岛康大食品有限公司和重庆阿兴记食品股份有限公司参与中国好食材的评选并获奖。

(三)促进企业间交流和对接工作

兔业分会先后多次组织并参与四川金富现代农业股份有限公司、宁波绿兴农业科技有限公司、宁夏爱飞翔清真兔业股份有限公司、邳州东方养殖有限公司等合作事宜并召开座谈会,就当前我国兔业在低迷的市场环境下如何加强企业间联合,实现资源有效整合,抱团取暖,共度行业寒冬,带领企业走出困境进行了深入探讨。

四、举办行业活动,推动行业发展

(一)联合组织首届(2016)中国毛兔产业种业发展大会

    3月 18 ~ 20 日,由中国畜牧业协会、国家兔产业技术体系、浙江省畜牧兽医局、绍兴市农业局、嵊州市人民政府主办,中国畜牧业协会兔业分会、嵊州市农林局、嵊州市供销社、嵊州市招商服务局承办,浙江白中王绒业股份有限公司协办的首届(2016)中国毛兔产业种业发展大会在浙江省嵊州市举行。

本次活动,内容丰富,着重围绕 “产业发展 良种推广” 这一主题展开深入研讨,采取主题报告和互动交流等方式,增进了与会代表之间的广泛交流。活动内容有:

1、举办电动剪毛比赛及推介会。 旨在推广电动剪毛器采毛,不仅成倍提高了劳动效率,保证兔毛质量,而且减少兔子采毛过程中的痛苦和伤害,确保兔子的动物福利得保障。电动剪毛活动有16名选手参赛,由浙江白中王绒业股份有限公司提供成年兔。根据剪毛速度和质量来评定,每只兔剪毛时间规定在8分钟内。其中有三名选手用时不到6分钟,其余13名选手均在规定的时间内顺利完成。根据裁判委员会的检查确定,所有参赛选手所剪的兔子平整度和干净度都符合标准。来自石璜镇三八种兔场的张紫卿以4分51秒的成绩夺冠。

2、活兔展示。有来自浙江、河南、山东的40家长毛兔养殖户,进行了活兔现场展示和销售。

3、兔产品展销展示。 有来自浙江、河南、河北 等地的近40家企业展示了兔肉加工产品、养殖兔笼、兔用饲料、兔肉产品、兔用兽药、疫苗、养兔设备等。

4、种兔现场拍卖。为了提振长毛兔行业从业者信心和促进长毛兔种业的健康发展。3月20日上午,在兔产品展区还举行了种兔拍卖会,将现场剪毛后的种兔按照产毛量分价格等级进行拍卖。

5 、中国长毛兔产业高层论坛。3月19日下午,中国长毛兔产业高层论坛在嵊州宾馆召开,由颉国忠和秦应和主持。全国畜牧兽医总站资源处处长杨红杰,国家兔产业技术体系首席科学家、中国畜牧业协会兔业分会副会长秦应和,四川省畜牧科学院研究院研究员、中国畜牧业协会兔业分会名誉会长唐良美,国家兔产业技术体系岗位科学家、安徽省农业科学院畜牧兽医所所长赵辉玲,国家兔产业技术体系绍兴综合试验站站长、高级畜牧师麻剑雄,浙江白中王绒业股份有限公司总经理钱博群,国家兔产业技术体系岗位科学家、山东农业大学动物科技学院动物营养系教授李福昌,国家兔产业技术体系岗位科学家,中国农业大学动物科技学院教授吴中红,国家兔产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院畜牧兽医所所长鲍国连,国家兔产业技术体系岗位科学家、天津工业大学教授张毅,分别就《我国畜禽遗传资源的保护与管理》、《试论中国长毛兔种业的发展之道》、《我国长毛兔产业现状与发展趋势》、《对长毛兔育种方法与选育指标的思考》、《浙系长毛兔的培育与推广》、《细毛型兔毛将成为市场需求的主要趋势》、《长毛兔饲养与营养建议》、《长毛兔饲养环境控制与动物福利》、《长毛兔常见疾病鉴别诊断与防治对策》、《兔毛品质与兔毛产品开发的探索》的专题报告,围绕我国长毛兔业发展现状与趋势,结合兔业生产实际,交流了长毛兔种业及培育方向,探讨了兔毛生产方向、生产方式、加工、贸易等问题,为推进我国长毛兔健康有序发展进具有重要指导意义。

(二)联合组织举办第十四届(2016)中国兔肉节

2016年 6 月 5 日,第十四届 (2016) 中国兔肉节在北京市房山区隆重举行主会场系列活动。此次活动由中国畜牧业协会兔业分会主办,北京市畜牧总站、北京市房山农业局、国家兔产业技术体系协办,北京市餐饮协会、北京龙腾中兴食品有限公司、北京金月秀餐饮有限公司、北京养兔工作室等承办。

在活动开幕式上,全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会秘书长、兔业分会会长何新天,北京市畜牧总站副站长陈余,中国畜牧业协会副秘书长、兔业分会秘书长刘强德,北京餐饮协会秘书长王云,北京金月秀餐饮有限公司总经理史翠红先后做了重要讲话和发言。

何新天会长在致辞中指出:兔产业是现代畜牧业的重要组成部分,具有很大的产业优势和广泛的市场前景。自中国畜牧业协会兔业分会成立以来,已连续举办了十三届兔肉节,大力宣传兔肉美食“三高三低、健康肉、保健肉”的特点。推动了中国肉兔业生产、加工、消费的飞速发展,促进了生产高效、产品安全、资源节约、环境友好的绿色发展道路,为促进农业农村经济发展、脱贫致富作出了贡献。因此,下一步,要加快肉兔产业发展步伐,这是农业调结构、转方向的重点任务,也是畜牧业供给侧结构性改革的重点内容。”

1、兔产品展销展示。有来自全国的20多家企业展示了兔肉加工产品、养殖兔笼、兔用饲料、兔肉产品、兔用兽药、疫苗、养兔设备等。
    2、兔肉美食的评比和品尝。今年兔肉节的最大亮点就是兔肉厨艺大赛。来自房山区的6家餐饮企业的厨师分别参与了兔肉系列大赛角逐。比赛现场,由来自北京餐饮协会的秘书长王云、北京饭店总厨郑秀生、北京金月秀餐饮有限公司总经理史翠红组成的评审团,根据各参赛者烹饪兔肉的色、香、味、形、质感、营养等进行打分,当场评选出优胜菜品。

而且在厨艺大赛现场,评委不仅从营养角度点评食用兔肉对人体带来的好处,还给大家普及如何烹饪才能更好吃的知识。

3、企业参观及烤兔培训。参会者参观了在北京龙腾中兴食品有限公司、北京金月秀餐饮有限公司、北京东平獭兔养殖场,并参加了烤兔培训活动。

(三)组织召开第六届(2016)中国兔业发展大会

2016年11月24-25日,在美丽山城——重庆组织召开了 “第六届(2016)中国兔业发展大会暨中国畜牧业协会兔业分会第四届会员代表大会”。中国畜牧业协会常务副会长李希荣,全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会秘书长、兔业分会会长何新天,重庆市农委总畜牧兽医师岳发强,国家兔产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授秦应和,四川省畜牧科学研究院研究员、中国畜牧业协会兔业分会名誉会长唐良美,中国畜牧业协会副秘书长、兔业分会秘书长刘强德,全国兔业主产区有关主管农业的领导,各高等院校、科研院所的专家、教授、学者,以及来自全国各地的兔业及相关行业代表500余人参加。

会议由中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持,中国畜牧业协会常务副会长致开幕词,重庆市农委总畜牧兽医师岳发强致欢迎词,重庆阿兴记食品股份有限公司董事长刘英代表作为兔业行业的企业代表发表了讲话,国家兔产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授秦应和就我国近五年的兔业发展情况作了专题报告。

1、专家特约报告。第六届(2016)中国兔业发展大会主题是“整合行业资源、推进结构改革、促进产业升级”,主题报告邀请中国农业大学动物科技学院秦应和教授、四川省草原科学研究院刘汉中研究员、四川农业大学动物遗传育种研究所赖松家教授、贵州新大德信兔业发展股份有限公司麻剑雄总经理、重庆市畜牧总站王永康研究员、西南大学食品工程学院李洪军教授、天津工业大学纺织学院张毅教授、四川大学轻纺与食品学院张宗才教授、法国Neovia集团欧维力生(山东)动物营养品有限公司乔.杜贝雷总经理、江苏省农科院畜牧兽医研究所王芳研究员、欧洲克里莫集团法海姆公司让·雅各·戴维总经理、山东兔产业经济技术研究所阎英凯所长、西北农林科技大学任战军教授、重庆阿兴记食品股份有限公司郑中福总经理、河北省农业大学谷子林教授做了《2011-2015年中国兔业发展报告及展望 》、《西南兔肉消费市场稳定发展的启示》、《对提高我国家兔育种效率的思考》、《养兔扶贫攻坚的实践与挑战》、《重庆市兔产业发展现状及建议》、《兔肉产品开发与综合利用》、 《兔毛产品的开发与市场前景》、《开发兔皮加工新技术,减少环境污染》、《通过限制采食提高育肥生长》、《新型兔出血症病毒2型的研究进展》、《配套系的杂交选育技术分享》、《欧洲兔产业考察感想分享》、《养兔利润流失的原因分析》、《建设全产业链,实现可持续发展 》、  《美国彩色獭兔引种报告》这些报告全面系统地向与会代表展现了国内外兔业现状及发展趋势,并结合兔业生产实际,交流了兔病防治对策及种兔繁育生产方向,探讨了兔业生产、加工、贸易等问题。

2、大会企业论坛。大会论坛环节增进了代表之间的广泛交流。大会互动论坛环节由国家兔产业技术体系首席科学家、中国畜牧业协会兔业分会执行会长秦应和主持,主席台就坐的互动嘉宾有:中国畜牧业协会兔业分会名誉会长唐良美,江苏省畜牧总站站长朱满兴,山东博通兔产业经济技术研究所所长阎英凯,河北农业大学教授谷子林,四川草原科学研究院党委书记、国家兔产业技术体系岗位科学家刘汉中,江苏省农科院研究员、国家兔产业技术体系岗位科学家薛家宾,浙江省白中王绒业股份有限公司董事长钱庆祥,重庆阿兴记食品股份有限公司总经理郑中福就参会代表所提出的的养殖技术、饲养管理、行业标准、种兔繁育、粪污处理、剪毛技术等问题逐一解答,专家团队逐一解答了与会代表提出的相关问题,共同探讨了制约兔业发展的热点、焦点、难点问题,使与会代表在求解问题的同时,分享了成功经验,增强了信心,全体与会代纷纷表示参加本次大会表受益匪浅。

3、兔用品展览。本次会议期间与重庆畜牧业协会联合在重庆博览中心设立了近100个兔业展位,有来自全国的兔肉制品、兔用兽药、兔用饲料、兔笼具设备、兔皮毛等企业以及农副特产品参与中西部畜牧业博览会,增进了兔产业链上下游企业及其他畜牧产业间的交流。

4、企业参观。协会组织大会代表参观了重庆渝北参观考察了重庆阿兴记食品股份有限公司的食品加工基地和种兔繁育基地。

(四)联合主办普安长毛兔产业观摩研讨活动

7月8日与普安县人民政府、贵州扶贫办在普安县联合主办生态文明贵阳国际论坛2016年年会·黔西南州生态示范项目——普安县长毛兔产业观摩研讨活动。

 全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会秘书长何新天,省农委总经济师向青云,贵州省扶贫办总畜牧师田志清,黔西南州委常委、州政府副州长邓家富,州人大常委会副主任冯永光出席开幕式。

中国农业大学动物科技学院教授、国家兔产业技术体系首席科学家、世界家兔科学学会副会长秦应和,中美联合培养农业经济学博士,中国农业大学经济管理学院教授、博士生导师,国家兔产业技术体系岗位科学家武拉平,中国农业大学动物科学技术学院副教授、博士、中国畜牧兽医学会理事、国家兔产业技术体系岗位科学家吴中红,天津工业大学教授、国家兔产业技术体系岗位科学家张毅等专家、学者及企业家代表出席活动。

何新天在开幕式上讲话。他指出,近年来,黔西南州委、州政府高度重视长毛兔产业发展,切实把长毛兔产业作为精准扶贫的主导产业来抓,通过积极倡导现代高效养兔示范区,不断提高当地长毛兔业的生产管理水平,并拓展出一条“短、平、快”的精准扶贫之路。特别是普安县自2007年以来,充分利用当地得天独厚的自然资源和气候条件,通过宁波对口帮扶和贵州新大德信兔业有限公司龙头企业的带动,采取“公司+合作社+农户”的发展模式,积极支持贫困群众依靠发展长毛兔养殖,努力把“小白兔”做成“大产业”,让更多的贫困户实现家门口就业,探索出一条石漠化山区发展高效山地特色农业助推脱贫攻坚之路。

 田志清在开幕式上讲话中说,“十三五”期间,贵州省扶贫办将继续支持黔西南州发展长毛兔产业,今年省扶贫办也计划安排专项扶贫资金支持规划的10个长毛兔产业项目县,其中,将重点支持积极性高、效果突出的普安县。

邓家富在讲话中介绍了黔西南州毛兔产业项目发展情况,他希望各部门、各协会、各位专家学者一如既往地关心和支持黔西南发展,帮助黔西南州长毛兔产业做大、做强、做优,为实现农民增收致富,打赢脱贫攻坚这场硬仗,与全国、全省同步小康作出积极的努力。

8日下午,召开了长毛兔产业观摩研讨会,秦应和、吴中红、张毅、武拉平等专家结合贵州实际,结合黔西南的实际,从贵州发展长毛兔产业的优势及机遇、生态养殖模式的建议、养殖效益与效率、长毛兔养殖市场前景、长毛兔养殖脱贫致富等各个方面进行了专题发言。

五、加强自身建设

(一)组织召开兔业分会第四次会员代表大会

24日上午召开的“中国畜牧业协会兔业分会第四届会员代表大会”,选举产生了中国畜牧业协会兔业分会第四届理事会及其领导机构,并召开了中国畜牧业协会兔业分会四届一次理事会,选举产生中国畜牧业协会兔业分会第四届理事会常务理事、会长、执行会长、名誉会长、副会长、秘书长。

新一届兔业分会理事会表示,将围绕“升级和创新服务,建设权威中国兔业信息系统,推动兔业品牌文化战略,提振兔肉消费,强化科技创新,搭建行业交流平台”,构筑兔业行业的展示平台。以服务会员、服务行业、服务社会、服务政府为出发点,积极引导兔肉等产品消费,不断提高兔业的社会影响力。积极利用社会力量和和协会资源以及全体会员的智慧,解决我国兔产业的重点、难点问题,不断开创协会工作的新局面。充分发挥行业协会作用,为构建和谐社会,促进社会主义新农村建设,促进产业扶贫攻坚,全面推动我国现代兔业发展做出新的更大的贡献。

(二)组织召开四届一次专家委员会会议

兔业分会还组织召开了兔业分会四届一次专家委员会会议,会议由刘强德秘书长主持,唐良美主席就上届专委会工作做了简单总结,对下届专委会工作提出了建议。在现有中国农业大学秦应和教授和江苏省畜牧总站站长朱满兴两位轮值主席的基础上,各参会委员一致通过由唐良美主席提名推荐河北农业大学谷子林教授和四川省草原科学研究院刘汉中研究员,最后各委员就下届专委会委员分组进行了研讨,对今后的专委会工作提出了宝贵的建议和意见。

六、加强国际合作,拓展国际市场

协会通过各种渠道向国外宣传我国畜牧产业和会员企业及产品,协助会员企业开拓国际市场。

(一)组织参加世界兔业科学大会交流活动

分会组织会员参加了第十一届世界兔业科学大会,先后与世界兔业科学协会、美国家兔育种者协会、荷兰、法国、意大利、西班牙等国家兔业相关组织及科研院校建立联系。

(二)组织出国考察。协会先后组织会员企业于2016年9月赴美国、荷兰、比利时、法国、意大利、西班牙等养兔业发达的国家进行专业考察和学术交流,不仅加强了企业间的国际合作、宣传推广了会员企业,也学习了兔业先进技术及经营理念,为加快我国兔业与国际市场接轨起到了积极地推动作用。

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