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中国畜牧业协会驴业分会赴新疆玉昆仑天然食品工程有限公司考察调研

原发表日期:2015-09-15

作者:驴业分会

中国畜牧业协会驴业分会赴新疆玉昆仑天然食品工程有限公司考察调研

        2015年9月8日—10日,中国畜牧业协会副秘书长刘强德、驴业分会王春洪与青岛农业大学教授孙玉江、 新疆畜牧科学院畜牧科学研究所副研究员肖海霞博士一行4人赴新疆玉昆仑食品工程有限公司考察调研。

        新疆玉昆仑天然食品工程有限公司主要生产驴奶制品,是国内最大驴奶加工企业,各种驴奶制品共获得30多项专利,拥有驴妈妈牌系列驴奶品种,其驴奶粉冻干技术属国内首创。

 

        养驴在我国已有几千年,用驴皮熬制阿胶也有悠久历史。以前驴的主要价值是役用,驴皮只是一种副产品,随着机械化在农牧区普及,驴役用退出,我国养驴数量迅速下降,而且现在仍以3-5%速度减少,搞产业化、规模化养殖成为必然趋势。但由于驴的生物学特性,养肉驴收益与其他行业比不占优势。东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰曾提出一张驴皮撑不起一个产业,新疆玉昆仑天然食品工程有限公司董事长张明积极主张搞驴的活体开发,特别看好驴奶的前景。

 

        新疆地区毛驴饲养量100万头,占全国总量六分之一,奶源充足,而且绿色环保无污染,但如果活体开发搞不好,养驴效益低,新疆毛驴饲养量也会迅速下滑。所以我们既要看到机会也要看到威胁。

        驴奶口感好。根据专家研究,与其他动物奶类相比,驴奶成份最接近人奶。驴奶对人体肠道微生物菌群有调理作用。但由于驴奶仍处于初级开发阶段,市场需要进一步推广。对此,刘强德副秘书长介绍了现今比较先进营销理念和几种营销渠道,及做大做强企业融资办法,并指出可以借助协会平台进行宣传。

         新疆岳普湖县是疆岳驴的繁育基地,对毛驴改良培育已进行几十年,疆岳驴产奶性能得到显著提升。针对南疆草料短缺,价格较贵,还探讨了从北疆调运草料可行性,专家也推出低成本饲料配方。

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